Hotel Mercure Wien Zentrum je obľúbenou adresou na prehliadku mesta. Nachádza sa priamo v historickom centre Viedne a pulzuje tu kultúrny život. V pešej vzdialenosti sa nachádza katedrála svätého Štefana, Opera, palác Hofburg, Muzeálna štvrť a exkluzívne nákupné ulice. Prestavbu 74 izieb navrhla interiérová kancelária XIAWORKS v Stuttgarte.
Filozofiou Mercure je dať každému hotelu osobitý, individuálny charakter. Každý hosť by mal cítiť miestne zázemie. Samostatný koncept sa pripravuje aj pre rôzne hotely Mercure v rámci mesta. Všetky sú individuálne a rozprávajú svoje vlastné príbehy.
V hoteli Stadthotel Wien Zentrum sa všetko točí okolo „cukroviniek“: Obrazy s tortami, citáty z knihy Sacher, koberce s cukrovými ružami, čísla izieb pripomínajúce kúsky torty a farebný koncept izieb tiež zapadá do celkového konceptu s pastelovými cukrovými farbami v kombinácii s elegantnými zlatými tónmi.
Málokedy však existuje univerzálne riešenie pre renováciu počas prebiehajúcej prevádzky. Pri výstavbe počas prevádzky sa nedá vyhnúť prekvapeniam. Flexibilita bola preto na dennom poriadku aj pre interiérového dizajnéra, aby mohol počas fázy výstavby neustále hľadať praktické riešenia.
Pri renovácii kúpeľne sa použili predovšetkým vysokokvalitné povrchové materiály zo sklolaminátu RAUVISIO crystal (farba Sabbia). Obloženie 74 kúpeľní žiari v novom lesku bez stavebného hluku a sekania, ale s obrovskou časovou výhodou oproti obkladom. Vďaka bezškárovému vzhľadu teraz kúpeľňa nielen vyzerá elegantne, ale do značnej miery sa vyhnete aj špinavým škáram, v ktorých sa môžu usadiť baktérie. Skutočná výhoda pre hotelový priemysel. Lesklé kovové zlaté hranovacie pásky upútajú pozornosť na Sideboards a policiach a zdôrazňujú „cukrársky štýl“ v interiéri.